{"id":132,"date":"2026-08-13T09:00:00","date_gmt":"2026-08-13T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/?p=132"},"modified":"2026-08-13T09:00:00","modified_gmt":"2026-08-13T09:00:00","slug":"prix-farine-au-kilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/","title":{"rendered":"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026"},"content":{"rendered":"<p>En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d\u2019achat et les fluctuations du march\u00e9. Pour les consommateurs et les professionnels de la boulangerie, conna\u00eetre ces prix est essentiel pour faire des choix \u00e9clair\u00e9s. Cet article examine les erreurs courantes \u00e0 \u00e9viter lors de l\u2019achat de farine, tout en fournissant des informations pr\u00e9cises sur les tarifs actuels.<\/p>\n<h2>Les types de farine et leurs prix<\/h2>\n<p>La farine se d\u00e9cline en plusieurs vari\u00e9t\u00e9s, chacune ayant un prix diff\u00e9rent. Voici un aper\u00e7u des types de farine les plus courants et leur prix au kilo en 2026 :<\/p>\n<table class=\"kwdbank-table\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Type de farine<\/th>\n<th>Prix moyen au kilo (en \u20ac)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Farine blanche T55<\/td>\n<td>1,20<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Farine compl\u00e8te T150<\/td>\n<td>1,50<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Farine de seigle<\/td>\n<td>1,80<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Farine sans gluten<\/td>\n<td>2,50<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Ces prix peuvent fluctuer selon la r\u00e9gion et le point de vente. Par exemple, une grande surface peut proposer des tarifs inf\u00e9rieurs par rapport \u00e0 une petite \u00e9picerie.<\/p>\n<h2>Erreurs fr\u00e9quentes lors de l\u2019achat<\/h2>\n<h3>Ignorer le type de farine<\/h3>\n<p>Beaucoup d\u2019acheteurs commettent l\u2019erreur d\u2019acheter une vari\u00e9t\u00e9 sans pr\u00eater attention \u00e0 son utilisation sp\u00e9cifique. Par exemple, la farine T55 est id\u00e9ale pour le pain blanc mais inadapt\u00e9e pour des recettes n\u00e9cessitant une forte teneur en fibres comme le pain complet.<\/p>\n<h3>Ne pas comparer les prix<\/h3>\n<p>Les variations de prix entre diff\u00e9rents points de vente peuvent \u00eatre significatives. Une \u00e9tude men\u00e9e en janvier 2026 a montr\u00e9 que le m\u00eame type de farine pouvait co\u00fbter jusqu\u2019\u00e0 0,30 \u20ac de plus dans certaines boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es par rapport aux grandes surfaces.<\/p>\n<h3>Oublier les promotions saisonni\u00e8res<\/h3>\n<p>Des promotions saisonni\u00e8res peuvent influencer les prix. Par exemple, pendant la p\u00e9riode des f\u00eates ou lors d\u2019\u00e9v\u00e9nements culinaires locaux, il est possible de trouver des r\u00e9ductions int\u00e9ressantes sur la farine.<\/p>\n<h2>O\u00f9 acheter ?<\/h2>\n<p>Voici quelques options pour acheter votre farine :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Grandes surfaces<\/strong> : Souvent moins ch\u00e8res avec des promotions r\u00e9guli\u00e8res.<\/li>\n<li><strong>\u00c9piceries sp\u00e9cialis\u00e9es<\/strong> : Bien pour des farines sp\u00e9cifiques ou bio, mais g\u00e9n\u00e9ralement plus ch\u00e8res.<\/li>\n<li><strong>March\u00e9s locaux<\/strong> : Possibilit\u00e9 d\u2019acheter directement aupr\u00e8s des producteurs.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est conseill\u00e9 d\u2019utiliser une application mobile ou un site comparatif pour v\u00e9rifier les prix avant d\u2019acheter.<\/p>\n<h2>Pi\u00e8ge \u00e0 \u00e9viter : Acheter en trop grande quantit\u00e9<\/h2>\n<p>Un pi\u00e8ge fr\u00e9quent est d\u2019acheter une grande quantit\u00e9 de farine sous pr\u00e9texte qu\u2019elle sera moins ch\u00e8re. Cela peut entra\u00eener du gaspillage si vous ne l\u2019utilisez pas rapidement. La farine a une dur\u00e9e de conservation limit\u00e9e ; il est donc pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019acheter selon vos besoins imm\u00e9diats.<\/p>\n<h2>Conseils pratiques<\/h2>\n<ol>\n<li><strong>V\u00e9rifiez l\u2019\u00e9tiquetage<\/strong> : Assurez-vous que la date limite d\u2019utilisation est encore valide.<\/li>\n<li><strong>Privil\u00e9giez le local<\/strong> : Acheter aupr\u00e8s des producteurs locaux peut parfois r\u00e9duire les co\u00fbts et soutenir l\u2019\u00e9conomie locale.<\/li>\n<li><strong>Faites attention aux frais d\u2019exp\u00e9dition<\/strong> : Si vous commandez en ligne, comparez les frais suppl\u00e9mentaires qui peuvent faire grimper le co\u00fbt total.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>FAQ<\/h2>\n<h3>Quel est le prix moyen de la farine au kilo en 2026 ?<\/h3>\n<p>Le prix moyen varie entre 1,20 \u20ac et 2,50 \u20ac selon le type et le lieu d\u2019achat.<\/p>\n<h3>O\u00f9 trouver les meilleurs prix pour la farine ?<\/h3>\n<p>Les grandes surfaces offrent souvent les meilleurs tarifs, mais il est utile de comparer avec les \u00e9piceries locales et en ligne.<\/p>\n<h3>Quel type de farine devrais-je acheter pour faire du pain ?<\/h3>\n<p>La farine T55 est recommand\u00e9e pour un pain classique ; si vous visez un pain complet, optez pour une T150 ou similaire.<\/p>\n<h3>Comment conserver la farine ?<\/h3>\n<p>Conservez-la dans un endroit frais et sec, id\u00e9alement dans un contenant herm\u00e9tique pour \u00e9viter l\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n<h3>Y a-t-il des risques \u00e0 acheter beaucoup de farine ?<\/h3>\n<p>Oui, cela peut entra\u00eener du gaspillage si elle n\u2019est pas utilis\u00e9e rapidement ou si elle devient p\u00e9rim\u00e9e.<\/p>\n<h3>Quels sont les impacts des fluctuations du march\u00e9 sur le prix ?<\/h3>\n<p>Les variations climatiques, les co\u00fbts de transport et la demande peuvent influencer significativement le prix final au kilo.<\/p>\n<p>Pour optimiser votre achat et \u00e9viter des erreurs co\u00fbteuses sur vos futures emplettes de farine, restez inform\u00e9 sur les tendances du march\u00e9 !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d\u2019achat et les fluctuations du march\u00e9. Pour les consommateurs et les professionnels de la boulangerie, conna\u00eetre ces prix est essentiel pour faire des choix \u00e9clair\u00e9s. Cet article examine les erreurs courantes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":999999999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-equipement-guides"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Prix Farine Kilo : Comparatif 2026 - Une Poule dans ma Cuisine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d&#039;achat et\u2026\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026 - Une Poule dans ma Cuisine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d&#039;achat et\u2026\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Une Poule dans ma Cuisine\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-13T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laura Gauthereau\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Laura Gauthereau\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Laura Gauthereau\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bdd2eae9a29e45bbb822e15b7bc09749\"},\"headline\":\"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026\",\"datePublished\":\"2026-08-13T09:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/\"},\"wordCount\":715,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/images.pexels.com\\\/photos\\\/5947593\\\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200\",\"articleSection\":[\"\u00c9quipement &amp; Guides d achat\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/\",\"name\":\"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026 - Une Poule dans ma Cuisine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/images.pexels.com\\\/photos\\\/5947593\\\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200\",\"datePublished\":\"2026-08-13T09:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bdd2eae9a29e45bbb822e15b7bc09749\"},\"description\":\"En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d'achat et\u2026\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/images.pexels.com\\\/photos\\\/5947593\\\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/images.pexels.com\\\/photos\\\/5947593\\\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/prix-farine-au-kilo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Une Poule dans ma Cuisine\",\"description\":\"Recettes de tous les jours, test\u00e9es et expliqu\u00e9es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bdd2eae9a29e45bbb822e15b7bc09749\",\"name\":\"Laura Gauthereau\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/persona_laura-g-150x150.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/persona_laura-g-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/persona_laura-g-150x150.jpg\",\"caption\":\"Laura Gauthereau\"},\"description\":\"La cuisine est ma passion devenue m\u00e9tier : je r\u00e9dige sur la gastronomie, les recettes et l'art de bien manger depuis une dizaine d'ann\u00e9es. J'explore aussi bien la cuisine du quotidien que des univers plus pointus \u2014 le barbecue ma\u00eetris\u00e9, les saveurs de rue revisit\u00e9es, la p\u00e2tisserie ou la d\u00e9couverte des bonnes tables. J'aime expliquer le pourquoi d'une technique autant que le comment : pourquoi saisir, pourquoi laisser reposer, pourquoi cette association de go\u00fbts fonctionne. Avant de publier une recette, je la teste, j'ajuste les quantit\u00e9s et les temps de cuisson, et je propose des alternatives selon les r\u00e9gimes et les budgets. Je me m\u00e9fie des tendances qui ne tiennent pas en bouche. Mon angle : donner envie de cuisiner en rendant les choses accessibles, du d\u00e9butant intimid\u00e9 au gourmand qui veut progresser. Le plaisir reste mon premier crit\u00e8re, devant la performance.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lauragauthereau.fr\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/unepouledansmacuisine.fr\\\/blog\\\/author\\\/laura-g\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026 - Une Poule dans ma Cuisine","description":"En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d'achat et\u2026","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026 - Une Poule dans ma Cuisine","og_description":"En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d'achat et\u2026","og_url":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/","og_site_name":"Une Poule dans ma Cuisine","article_published_time":"2026-08-13T09:00:00+00:00","author":"Laura Gauthereau","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Laura Gauthereau","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/"},"author":{"name":"Laura Gauthereau","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/#\/schema\/person\/bdd2eae9a29e45bbb822e15b7bc09749"},"headline":"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026","datePublished":"2026-08-13T09:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/"},"wordCount":715,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/5947593\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200","articleSection":["\u00c9quipement &amp; Guides d achat"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/","url":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/","name":"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026 - Une Poule dans ma Cuisine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/5947593\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200","datePublished":"2026-08-13T09:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/#\/schema\/person\/bdd2eae9a29e45bbb822e15b7bc09749"},"description":"En 2026, le prix de la farine au kilo peut varier consid\u00e9rablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de farine, la r\u00e9gion d'achat et\u2026","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#primaryimage","url":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/5947593\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200","contentUrl":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/5947593\/pexels-photo-5947593.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&fit=crop&h=627&w=1200"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/prix-farine-au-kilo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prix Farine Kilo : Comparatif 2026"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/#website","url":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/","name":"Une Poule dans ma Cuisine","description":"Recettes de tous les jours, test\u00e9es et expliqu\u00e9es","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/#\/schema\/person\/bdd2eae9a29e45bbb822e15b7bc09749","name":"Laura Gauthereau","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/persona_laura-g-150x150.jpg","url":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/persona_laura-g-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/persona_laura-g-150x150.jpg","caption":"Laura Gauthereau"},"description":"La cuisine est ma passion devenue m\u00e9tier : je r\u00e9dige sur la gastronomie, les recettes et l'art de bien manger depuis une dizaine d'ann\u00e9es. J'explore aussi bien la cuisine du quotidien que des univers plus pointus \u2014 le barbecue ma\u00eetris\u00e9, les saveurs de rue revisit\u00e9es, la p\u00e2tisserie ou la d\u00e9couverte des bonnes tables. J'aime expliquer le pourquoi d'une technique autant que le comment : pourquoi saisir, pourquoi laisser reposer, pourquoi cette association de go\u00fbts fonctionne. Avant de publier une recette, je la teste, j'ajuste les quantit\u00e9s et les temps de cuisson, et je propose des alternatives selon les r\u00e9gimes et les budgets. Je me m\u00e9fie des tendances qui ne tiennent pas en bouche. Mon angle : donner envie de cuisiner en rendant les choses accessibles, du d\u00e9butant intimid\u00e9 au gourmand qui veut progresser. Le plaisir reste mon premier crit\u00e8re, devant la performance.","sameAs":["https:\/\/lauragauthereau.fr\/"],"url":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/author\/laura-g\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":603,"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132\/revisions\/603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unepouledansmacuisine.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}